HamburggartenDer Hamburger Garten-Almanach

Gemüse

Kartoffel anbauen

Aussaat
PflanzungApril–Mai
ErnteJuli–September
StandortSonnig, lockerer Boden
Gute NachbarnSpinat, Kohl, Bohnen

Vorgekeimte Knollen ab April legen, sobald der Boden abgetrocknet ist. Anhäufeln fördert den Ertrag und schützt die Knollen vor Licht.